Presentación del libro
El patrimonio culinario del Líbano
Chef Ramzi CHOUEIRI

Editorial Bonum

Sala Alfonsina Storni
Ciudad de Buenos Aires, 5 de mayo de 2007, 18:30 horas

Adhiere www.altapolitica.com

"...El Patrimonio Culinario del Líbano, es más que un libro de cocina, se asemeja a una enciclopedia ya que el texto acerca la cultura libanesa de una manera muy especial. El autor, Chef RAMZI, visitó las maravillosas regiones del Líbano, atravesando aldeas y villas, donde se encontró con la antigua generación de habitantes y reunió sus recetas, sus costumbres culinarias tradicionales y los mejores ingredientes de la cocina de esa tierra. Relata el modo de vida, la cultura y las principales industrias del exótico país...."